Kasza jęczmienna z sosem słodko-kwaśnym

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie i pozostawiamy ją w garnku. Na oleju podsmażamy cebulę, marchewkę pokrojoną w talarki oraz jabłka i czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy miód. Po paru minutach dodajemy mięso i dusimy aż mięso będzie miękkie.Taką potrwakę nakładamy na kaszę i gotowe