Kasza pęczak z fasolką

04 sty 2015 21:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 4/5 głosów: 8

Pęczak co raz częściej gości w moim domu . Zajadamy go w różnych postaciach ale najczęściej na ciepło. Podaje go z różnymi warzywami , mięsami. Dziś czas na fasolkę zieloną .

Składniki:

Kasza pęczak z fasolką

zielona fasolka cięta ok 1 szklanka

masło klarowane

pęczak ok 1 szklanka

sól morska

pieprz

sos chilli słodki

1 cebula

Sposób przygotowania:

Kasza pęczak z fasolką

Pęczak płuczemy na sicie i gotujemy w odzie z dodatkiem soli. Po ugotowaniu odstawiamy. W drugim garnku gotujemy fasolkę z odrobina soli do smaku. Na patelni rozgrzewamy masło podsmażamy drobno posiekana cebulkę dodajemy fasolkę i na końcu pęczak. Mieszamy . Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Na końcu dodajemy odrobinę sosu chilli słodkiego. Podajemy na ciepło .