szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kasza z grzybami i pomidorkami jako pyszny dodatek do mięska.

Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami

 

  • 1 torebka (100g) kaszy gryczanej białej
  • kilka suszonych grzybów
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • kilka suszonych pomidorków z oliwy
  • łyżka masła
  • pieprz mielony

Sposób przygotowania:

Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami
Grzyby suszone włożyć do garnka i zalać szklanką wrzątku. Odstawić na 15 minut. Dolać bulion i gotować ok 20 minut, aż grzybki zmiękną. Do garnka włożyć woreczek z kaszą i gotować 15 minut, następnie wyłączyć i zostawić aż kasza wciągnie całą wodę. Jeżeli woda wcześniej się wygotuje to trochę dolać. Cebule obrać i drobno pokroić. Pomidory z oliwy drobno pokroić i wrzucic na patelnie razem z cebulą. Grzyby wyciągnąc z garnka i drobno pokroić i dodać na patelnie. Wszystko wymieszać i chwilkę podsmażyć. Na koniec dodać masło, ugotowaną kaszę i doprawić pieprzem.
Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami
Podstawowe składniki to kasza gryczana biała i suszone grzybki
Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami
Kaszę gotować w garnku razem z grzybkami
Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami
Na patelni podsmazyc cebulke z pomidorami
Kasza z suszonymi grzybami i pomidorami
Dodać pokrojone grzybki kaszę i masło i doprawić