Kawowiec z jabłkami

25 lip 2010 18:32
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

pyszne ciastko polecam warto zrobić

Składniki:

Kawowiec z jabłkami

CIASTO:
6 jajek
1,5 szkl. cukru
1 szkl. maki
1/2 szkl.maki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki wody mineralnej.
KREM KAWOWY:
1 budyń waniliowy
1/2 l mleka
5 łyżek cukru
1 łyżka kakao
2-3 łyżki kawy rozpuszczalnej
25 dkg masła
3 łyżki cukru pudru.
MASA JABŁKOWA:
5 jabłek
5 łyżek cukru
galaretka brzoskwiniowa.

Sposób przygotowania:

Kawowiec z jabłkami

CIASTO: Jajka i cukier ubić,wlać olej i wodę,połączyć. Porcjami dodawać mąki i proszek, wymieszać..Pieczemy ok.40 min.w 180st. KREM KAWOWY: Budyń ugotować na mleku z cukrem,kakao i kawą. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Porcjami dodawać masę budyniowa, wymieszać. MASA JABŁKOWA Jabłka obrać,pokroić i przesmażyć z cukrem.Dodać galaretkę i wymieszać,lekko ostudzić BISZKOPT Przekroić na 2 placki. Spód posmarować połowa kremu kawowego,rozłożyć masę jabłkową. Na niej pozostały krem kawowy. Przykryć biszkoptem.Ozdobić w/g swojego uznania.Wstawić do lodówki..