Sposób przygotowania:
Kebab drobiowy z sosem czosnkowym
Przygotowanie -->MIĘSO: pierś z kurczaka umyć i pokroić na paski grubości ok 1.5 cm, przełożyć do miski, doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą gyros z każdej strony.Olej rozgrzać na patelni, dodać 3 ząbki czosnku oraz łyżeczkę przyprawy chili. Gdy czosnek będzie już lekko podsmażony dodajemy doprawione mięso i cienko pokrojona cebulkę dymkę. Smażyć do momentu, kiedy mięso będzie miękkie.-->SOS: śmietanę oraz łyżkę stołową majonezu wymieszać. 3 ząbki czosnku rozgnieść ze szczypta soli. Wszystkie składniki wymieszać razem. W razie potrzeby doprawić solą i odstawić do lodówki na kilka minut by składniki dokładnie się przenikały.-->SAŁATKA: kapustę pekińska umyć i pokroić. Dokładnie odsączyć kukurydzę z puszki. Pomidorki umyć i pokroić w nieco grubsza kostkę, to samo z ogórkami. Wszystkie składniki wymieszać razem.-->CHLEBEK PITA takie chlebki bardzo łatwo jest dostać w każdym ze sklepów. Lecz nie są ona tez trudne w przygotowaniu.
tomek91
brzdąss