Sposób przygotowania:
Kebaby 2
Mięso z kurczaka, wieprzowinę, namoczoną i odciśniętą bułkę przepuścić przez maszynkę. Dodać mleko, natke, sos sojowy, roztarty czosnek, sól, pieprz i paprykę do smaku. Wszystkie składniki wyrobić na gładką masę i wilgotnymi dłońmi uformować małe wałeczki. Ułożyć je w wysmarowanej tłuszczem brytfannie, przykryć folią aluminiową. Wstawić na 30 minut do średnio nagrzanego piekarnika.
