Keks świąteczny

Sposób przygotowania: Formę prostokątną o wymiarach ok. 35 x 11 cm posmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodawać kolejno po jednym jajku, dodać sól, aromat cytrynowy. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodawać do masy, wlać mleko, zmiksować do jednolitej konsystencji. Bakalie oprószyć mąka i dodać do utartego ciasta. Delikatnie wymieszać łyżka, przełożyć do formy, piec około 60-70 minut. Piekarnik gazowy: temp. 170° C (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temp. 170° C (powinien być podgrzany) Rada kuchni Dr. Oetkera: Keks można posmarować Polewą gotową deserową Dr. Oetkera.