Sposób przygotowania:
Keks z kurczaka .
Mięso kurczaka, odzielic od kości , surowe przepuścić przez maszynkę . Pieczarki pokroić w kostkę , podsmażyć na maśle . Wymieszać mięso z pieczarkami,żółtkami , bułką i przyprawami . Na końcu dodać ubitą pianę z białek . Piec w dużej keksowce ok . 40 min .