Kiełbasa w piwnym sosie

23 lip 2011 18:46

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Ten przepis powinni wypróbować nie tylko smakosze piwa

Składniki:

Kiełbasa w piwnym sosie

50 dag kiełbasa biała,
1 szkl piwo jasne,
2 szt cebula,
1 łyżka masło,
1 łyżka mąka,
2 łyżki sok z cytryny,
1 łyżeczka cukier,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku przyprawa maggi

Sposób przygotowania:

Kiełbasa w piwnym sosie

Do rondla wlać piwo, 1 szklankę wody, włożyć pokrojone cebule i kiełbasę. Wszystko razem gotować pod przykryciem około 20 minut. Następnie wyjąć kiełbaski a sos zmiksować. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, połączyć z sosem, zagotować, przyprawić do smaku. Kiełbaski podawać polane sosem piwnym.