Sposób przygotowania:
Kiełbaskowe leczo
Kiełbasę kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, lekko przesmażamy na oleju. Paprykę oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki.Dodajemy do cebuli i podduszamy lekko na oleju razem z cebulą. Dodajemy umyte i pokrojone pomidory oraz przygotowaną kiełbasę. Wszystko razem podduszamy, oprószamy solą i podlewamy wodą. Dusimy ok. 15 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości.