Sposób przygotowania:
Kiszona kapusta po wiejsku
Żeberka opłukać. Na dno garnka dać trochę smalcu. Układać warstwami kapustę i żeberka. Na wierzchu na kapuście, położyć pokrojony na kawałki boczek. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez ok. 3 godziny. W miarę potrzeby dolać wodu, uważając jednak aby potrawa nie była zbyt rzadka.
Gość