Sposób przygotowania:
Klopsy
Mieso wymieszaj z przyprawami, jajkiem, bulka tarta, drobno pokrojona cebula (jak na kotlety mielone). Zagotuj wywar lub rosol z kostki (tyle zeby zmiescily sie w niego klopsy), dodaj marchewke, lisc laurowy. Z miesa formuj klopsy wielkosci duzego orzecha wloskiego, otocz w mace i wrzucaj na gotujacy sie wywar, gotuj ok 20 minut, zagesc sos zimna woda wymieszana z maka i dopraw do smaku.