Sposób przygotowania:
Kluseczki z makiem i bakaliami
Mak wypłukać, moczyć przez około 20 minut, następnie odcedzić, zalać wrzątkiem tak aby przykryła ziarna, gotować pod przykryciem tak długo aż mak będzie miękki, następnie osączyć z wody i zemleć w maszynce. Z mąki, jajek, odrobiny soli i ciepłej wody zagnieść ciasto i rozwałkować je, pokroić na pasy a potem na małe kwadraciki. Takie kluseczki wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 4 minuty aż wypłyną na zewnątrz, następnie odcedzić, przelać zimna wodą i osączyć. mak wymieszać z posiekanymi bakaliami oraz miodem, całość połączyć z naszymi kluseczkami, smacznego :)