Kluski na parze - buchty

Drozdze rozmieszac w szklance z cukrem, rozpuszczone dodac z innymi skladnikami do miski i wyrobic ciasto. Odstawic na 60 min. pod przykryciem do wyrosniecia. Po tym czasie, krotko ciasto wyrobic. W glebokiej patelni stopic maslo, dodac cukier i klasc oderwane kawalki ciasta (10 sztuk). Na malym ogniu ( u mnie najmniejsza mozliwosc jest polowka i tak dusilam kluski) pod przykryciem dusic 30 min. Nie wolno odkryc pokrywki-bardzo wazne! Kluski mozna jesc polane sosem, ktory wytworzy sie z masla i cukru lub np. z jagodami i smietana. Ja zrobilam z polowy sladnikow i zajadalam sie kluskami z moim synkiem.