Sposób przygotowania:
Kluski z truskawkami i malinami
Z masła i jajka utrzeć jednolitą masę. Wsypać mąkę i dodać tyle wody aby ciasto było niezbyt gęste. W płaskim rondlu zagotować wodę i osolić. Łyżką kłaść kluski na wrzątek i zagotować. gdy wypłyną odcedzić. Owoce umyć, oczyścić, opłukać, usunąć szypułki, osączyć. Truskawki pokrajać w plastry. Zrumienić bułkę na margarynie, dodać do owoców, posłodzić i wymieszać z kluskami. Naczynie do zapiekania posmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, włożyć kluski i zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem.