Knedle z białego sera- Turos gomboc

Twaróg zmielić i dobrze utrzeć z masłem( ja roztopiłam masło, żeby było łatwiej), z jajkami, mąką, kaszą manną, szczyptą soli i cukrem wanilinowym. Gdyby twaróg był mokry trzeba dodać więcej kaszy, dlatego nie polecam mielonych twarogów z wiaderka. Formować knedle i gotować w osolonej wrzącej wodzie- około 5 minut od wypłynięcia ku górze. Podawać posłodzone, polane zrumienioną na maśle bułką tartą albo śmietaną. Bardzo smaczne -polecam.