Sposób przygotowania:
Knedle z ciasta ptysiowego
Mleko zagotowac z maslem, wsypac make, wymieszac, postawic na mylm ogniu i podgrzewac, mieszajac drewniana lyzka. Geste, przejrzyste ciasto zdjac z ognia i dodawac kolejno jajka ciagle ucierajac, posolic, wymieszzac. z ciaasta formowac okragle kule nadziewajac czastkami owocow. Gotowac we wrzacej osolonej wodzie. Po ugotwaniu wymowac lyzka cedzakowa na talerze i polac sosem morelowym.
