Kokosowe karminadle Eli

Cebulę drobno posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć.Do mięsa mielonego dodać cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę,jajka,wiórki kokosowe,przyprawę do mięsa,majeranek,sól,pieprz i dokładnie wymieszać.Formować owalne kotleciki i obtaczać w bułce tartej.Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotleciki z obu stron na rumiano.Smacznego!

Ja podałam karminadle z buraczkami (przepis w mojej galerii),ogórkiem kiszonym i ziemniaczkami.