Kolorowa zapiekanka

Piekarnik nagrzać do 200 stopni.Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Makaron ugotować w osolonej wodzie al'dente ,odcedzić i wymieszać z odrobiną masła.Pierś pokroić w dużą kostkę, posypać solą i pieprzem,podsmażyć na oliwie i przełożyć na talerz. Pieczarki pokroić na połówki posypać solą też podsmażyć na oliwie.Cebulę i paprykę pokroić na większe kawałki,posolić i zeszklić. Do naczynia wyłożyć połowę makaronu,pierś ,pieczarki ,cebulę z papryką , przykryć resztą makaronu.Śmietanę wymieszać dokładnie z jajkiem,startym serem, doprawić do smaku przyprawą ,zalać zapiekankę wstawić do piekarnika i zapiekać około 20 minut.