katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kolorowe ciasto z jabłkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smaczne ciasto na oleju z dodatkiem jabłek .Zasmarowane masą budyniową .Wierzch można zasypać wiórkami kokosowymi albo posypką.

Kolorowe ciasto z jabłkami

Składniki:

Kolorowe ciasto z jabłkami

 

  • mąka 2,5 szkl
  • jajka 6 szt
  • cukier 1 szkl
  • olej 1 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki (czubate)
  • kisiel wiśniowy 1 op
  • kakao 2-3 łyżki
  • jabłka 3 duże
  • budyń waniliowy 2 szt
  • mleko 3 szkl
  • cukier 4-5 łyżek
  • masło 1 szt(250g)

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe ciasto z jabłkami
Jajka wybijamy, dodajemy cukier i ubijamy wszystko na puszystą masę. Ubijamy dość długo (ok 8 min) aż widocznie powiększy się objętość masy. Następnie dodajemy olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedna część może być troszkę mniejsza i do niej dodajemy kisiel. Jasną część ciasta wylewamy do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy dość obficie kakao najlepiej przez sito. Kolorowe ciasto wykładamy kupkami na kakao. Jabłka obieramy, kroimy na kawałki i rozkładamy na przygotowanym cieście. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy do suchego patyczka ok 45 min w 180 stopniach. Ciasto studzimy. Na mleku gotujemy budynie z dodatkiem cukru. Ugotowany budyń studzimy a następnie miksujemy z masłem albo margaryną. Przygotowanym kremem zasmarowujemy wystudzone ciasto.