2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1487]

Kolorowe danie z patelni

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Kolorowe danie obiadowe z patelni-szybko smacznie i syto i co najważniejsze obiad w 30 minut!

Kolorowe danie z patelni Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowe danie z patelni

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe danie z patelni
Ugotowane ziemniaki-ja miałam z obiadu z poprzedniego dnia,pokroić w drobną kostkę . papryki umyć wydrążyc nasiona pokroić w cieniutkie paski.Cebulę obrać i drobno posiekać. Boczek pokroić w kostkę.Boczek wrzucić na sucha patenię i wytopić ,dodać do niego cebulkę i paprykę i smażyć wszystko razem około 5 minut,warzywa maja być miękkie ale jednocześnie chrupiace. Pod koniec dodać pokrojone ziemniaki. Jajka roztrzepać w miseczce trzepaczką ze śmietaną doprawić solą pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej,ser zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do masy śmietanowo jajecznej wymieszać.Przyprawioną masę wylać na patelnię z ziemniakami i smażyć na wolnym ogniu do momentu aż masa sie zetnie. Podawać gorace prosto z pateni posypane obficie pokrojoną natką pietruszki.Smacznego życzę;)
Kolorowe danie z patelni
w trakcie dodajemy paprykę i cebulę dusimy
Kolorowe danie z patelni
szykujemy składniki do tego pysznego kolorowego dania
Kolorowe danie z patelni
pokrojony w kostkę boczek wytapiamy na suchej patelni
Kolorowe danie z patelni
zalewamy doprawiona masę jajeczną i trzymamay na patelni aż masa będzie ścięta