Kopiec kreta z pomarańczami

Wodę, cukier, margarynę i kakao zagotować. Po ostudzeniu odlac 1/2 szklanki (na polewę). Do zimnej masy wsypac makę z proszkiem. Wbić żółtka i dokładnie wymieszać. Dodać ubita na sztywno pianę z białek i jeszcze raz wymieszać. Piec 1 godzinę w tortownicy. żelatynę rozpuscić wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijac na wysokich obrotach aż będzie sztywna. Dodac cukier i zimną żelatynę. Zmiksować do calkowitego wymieszania skladników. Z ciasta wydrążyć srodek pozostawiając ok. 2 cm z boków i na spodzie. Do środka wlac ubitą śmietanę i ułożyć obrane cząstki pomarańczy. Posypac wydrążonym ciastem.