Kotleciki inaczej

Bulion zagotować, wsypać do niego kaszę manną, dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Pieczarki umyć, drobno pokroić i podsmażyć ich na rozgrzanym oleju doprawiając do smaku solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Gdy kasza manna wystygnie, dodać do niej jajko, wystudzone pieczarki, ser i wszystko wymieszać, a następnie formować małe kotleciki, panierować ich w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Gotowe kotleciki podawać z ulubioną surówką lub same z ketchupem. Smacznego!