Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone
Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem.Ziemniaka obrać,umyć i zetrzeć na tarce.Wymieszać z mięsem,solą,pieprzem,jajkiem i woda.Wyrabiać ręką 2 minuty.Jeśli mięso jest za rzadkie,dosypać bułki tartej.Uformować kotleciki.Rozgrzać tłuszcz obsmażyć z obu stron.Zmniejszyć ogień przykryć i poddusić.
elzbieta8960