Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone z grzybami leśnymi ..
1- Boczek myjemy i kroimy na paski następnie mielimy na średnich oczkach 2- Trzy marchewki obieramy i mielimy na średnich oczkach 3- Grzyby ugotowane mielimy4- Mieszamy farsz dodajemy jajko oraz sosy sałatkowe czosnkowo ziołowe Winiar 2 sztuki pieprz i mieszamy trochę soli do smaku 5- obtaczamy w bułce tartej następnie na rozgrzany olej i smażymy z obu stron 6- Teraz gotujemy fasolkę szparagowa i marchewki trzy w rosołku warzywnym Winiar 7- Jak się kotlety usmażą wtedy rozrabiamy ratatuj sos i wlewamy go do kotletów dodajemy fasolkę ugotowana z marchewka i dusimy w sosie z kotlecikami jakieś pół godziny podajemy z ziemniakami