Kotleciki w warzywach

Ziemniaki gotujemy 20 minut a marchewke w plasterkach 5 minut w osolonej wodzie. Dymke kroimy w cienkie krążki. Namaczamy bułkę, 1 cebulke drobno siekamy, siekamy natke. mięso zagniatamy z odsaczoną bułka, jajkami, 2/3 natki, cebulka i musztardą. Doprawiamy je sola pieprzem i papryka słodka. formujemy kotlety. Smażymy kotlety na oleju. Dodajemy ziemniaki, marchew, dymkę i cebule pokrojoną na cząstki. Smażymy jeszcze 10 minut. Doprawiamy wszystko sola, pieprzem i gałka muszkatołową. Możemy udekorować kwaśna smietana. Podajemy od razu!. smacznego!!!