Kotleciki z kapusty włoskiej

Kapuste obieramy z zewnętrzych liści , płukamy i kroimy na 4 częsci ( czasem na więcej ) wkładamy do wrzącej wody i gotujemy , kiedy jest już miękka , odcedzamy i przepuszczamy przez maszynke razem z bulkami .Dodajemy posiekana cebulkę podsmażoną na oleju , jajko , sól , pieprz i gałke muszkatołową , mieszamy i formujemy owale kotleciki . Obtaczamy nastenie w mące , jajkach i bułce tartej , smażymy na zloty kolor ...jak się poda z ziemniaczkami piure - pycha:)