Kotleciki z kurczaka i natką pietruszki

Filety umyć , pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce. Natkę pietruszki drobno posiekać. Do miski przełożyć filety , żółty ser, natkę pietruszki dodać majonez , jajka, mąkę ziemniaczaną , pszenną wymieszać a na końcu doprawić do smaku. Na rozgrzaną patelnie z olejem kłaść po łyżce masy i lekko rozpłaszczać, smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z surówką i ziemniakami