Sposób przygotowania:
Kotleciki z mielonej ryby
Do miski włożyć umyte i pokrojone na kawałki filety, dodać śmietanę, sok z cytryny, przyprawę, jajka. Wszystko dokładnie zmiksować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy formować małe okrągłe placuszki, obtaczać w mące i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła.
