2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1483]

kotleciki z porem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne zawijane kotlety o czosnkowo-paprykowym aromacie polecam jako dodatek do drugiego dania z bukietem surówek

kotleciki z porem i papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

kotleciki z porem i papryką

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 mały słoiczek papryki marynowanej
  • 1/2 pora
  • plasterki sera żółtego (tyle ile kotletów)
  • sol pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • mąka pszenna i bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

kotleciki z porem i papryką
Mięso myjemy osuszamy kroimy na porcje rozbijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa sypiemy solą i pieprzem odstawiamy. Paprykę por i czosnek kroimy na drobniutko dodajemy oliwę doprawiamy solą i pieprzem .. Na mięso układamy po plasterku sera i na koniec farsz paprykowy zawijamy na roladki obtaczamy w mace a następnie w rozkłóconym jajku i panierujemy w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
kotleciki z porem i papryką
por paprykę siekamy lub drobniutko kroimy
kotleciki z porem i papryką
na kotlecikach układamy ser i farsz paprykowo czosnkowy
kotleciki z porem i papryką
Zawijamy na roladki obtaczamy w mace pszennej
kotleciki z porem i papryką
a na koniec w jajku i bułce tartej i smażymy na rumiano