kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Kotleciki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne kotleciki z pieczarkami w sosie jogurtowym.

Kotleciki ziemniaczane

Składniki:

Kotleciki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki ziemniaczane
Gotujemy ziemniaki, mielimy je a następnie zagniatamy z jajkiem, mąką i podsmażoną cebulą pokrojoną w kosteczkę.Doprawiamy je solą, pieprzem oraz 2 łyżkami majeranku.Formujemy 8 kotletów, panierujemy je w bułce tartej i smażymy.Mieszamy jogurt z majonezem.Ucieramy czosnek z solą i dodajemy do jogurtu.Doprawiamy pieprzem i sokiem cytryny.Na 3 łyżkach masła smażymy pokrojone na plasterki pieczarki póki się nie zrumienią.Solimy pieczarki .Podajemy kotleciki z sosem i pieczarkami.Smacznego!