Kotlet mielony z żółtym serem

Ser żółty pokroić w plastry. Mięso umyć, osuszyć. Kajzerkę namoczyć. Mięso, kajzerkę, czosnek i cebulę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajko, kucharka i pieprz. Wymieszać. Każdy plasterek sera naokoło obkleić mięsem mielonym. Obtoczyć w bułce tartej, smażyć na mocno rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z ziemniakami i surówką.