Sposób przygotowania:
Kotlet z kaczki
Filet z kaczki przekrawamy na pół, oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy.
Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy je doprawiając solą i pieprzem, wkłądamy mięso i odstawiamy na godzinę do lodówki.
Następnie panierujemy w bułce tartej, smażmy z dwóch stron na rozgrzanym oleju do zarumienienia i upieczenia kotleta.
Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy je doprawiając solą i pieprzem, wkłądamy mięso i odstawiamy na godzinę do lodówki.
Następnie panierujemy w bułce tartej, smażmy z dwóch stron na rozgrzanym oleju do zarumienienia i upieczenia kotleta.
