Kotlet z piersi kurczaka w chrupiącej panierce

Pierś z kurczaka oprawić i pokroić na kotlety (najlepiej przeciąć na pół wzdłuż piersi). Oprószyć solą i pieprzem do smaku. Jajko rozbełtać w talerzyku. W drugim talerzu rozgnieść płatki kukurydziane, a następnie dodać do nich bułkę tartą i razem wymieszać. Każdego kotleta obtoczyć w jajku, a następnie w bułce tartej z płatkami. Smażyć na patelni z obu stron. Smacznego!