Sposób przygotowania:
Kotlet z szynką i serem
Kotlety rozklepać tłuczkiem do mięsa na cienkie plastry .Posolić i posypać pieprzem. Na połówkę kotleta kłaść szynkę i ser. Złożyć na pół i przykryć druga połówką . Obtoczyć w mące , jajku i bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju na rumiano po jednej i drugiej stronie .
