Sposób przygotowania:
Kotlety drobiowe w cieście
Piersi dzielimy na 4 kotlety , rozbijamy . Posypujemy przyprawami . W osobnym naczyniu mieszamy mąkę mleko ,jajko i proszek ( konsystencja gęstsza niż śmietana ) .Patelnię rozgrzewamy i polewamy tłuszczem . Kotlety panierujemy ( dosyć dużo ) i dajemy do smażenia ok. 10 min (przekręcając ). Podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką .
