gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Kotlety jaglane z burakami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię kotlety jaglane robię je bardzo często. Zawsze coś jednak zmieniam i wychodzi inny smak. Tym razem kotlety na czerwono z burakiem.

Kotlety jaglane z burakami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety jaglane z burakami

 

Sposób przygotowania:

Kotlety jaglane z burakami

1

Kotlety jaglane z burakami
Burak może być nawet wcześniej ugotowany .

Cebulę obieramy kroimy w kostkę. Buraki obieramy ścieramy na tarce. Cebulę i buraki podsmażamy na patelni studzimy.

2

Kotlety jaglane z burakami
Ziarna słonecznika do kotletów możn.a dodać też w całości

Bo naczynia blendera wsypujemy ziarno słonecznika mielimy dosłownie chwilę.

3

Kotlety jaglane z burakami

Do miski dajemy zimną kaszę najlepiej ją wymieszać widelcem. Do kaszy dodajemy zimne buraki, przyprawy, słonecznik, bułkę tartą, kaszę manną, wbijamy jajko.

4

Kotlety jaglane z burakami

Wyrabiamy masę ręką. Jeżeli jest wolna to można dodać trochę kaszy albo bułki tartej albo otręby.

5

Kotlety jaglane z burakami
Kotlety najlepiej formować mokrymi dłońmi.

Z masy formujemy kotlety u mnie podłużne obtaczamy w bułce tartej.

6

Kotlety jaglane z burakami
Kotlety można odsączyć na papierowym ręczniku.

Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

POLECAM!!