Sposób przygotowania:
Kotlety marchewkowe
W misce wyrabiamy mięso. Marchewkę zetrzeć na tarce do warzyw i dodać do miski z odciśniętą bułką. Cebulę i czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do mięsa. Wbić jajka i resztę przypraw, wszystko dokładnie wymieszać. Do talerza wsypać mąkę. Z masy mięsnej formować kotlety , obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ryżem lub kaszą oraz z dowolną surówką.
