Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajka, bułkę tartą, przyprawy oraz startą cebulę. Wszystko dokładnie mieszamy.

Pieczarki oczyszczamy i drobno kroimy, podsmażamy na łyżce oleju. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Pozostawiamy do ostudzenia.

Z mięsa formujemy kulkę, spłaszczamy, nakładamy łyżeczkę pieczarek i formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy.

Smacznego :-)