Sposób przygotowania:
Kotlety mielone pyszne wg Moni
Mięso przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy jajko, przyprawy, pokrojoną w kosteczkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki, kaszę i bułkę tartą i wyrabiamy chwilę. Formujemy kulki średniej wielkości, obtaczamy w mące i smażymy na średnim ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy z surówkami i ryżem bądź ziemniakami. U mnie dzisiaj były na obiad z placuszkami z kaszy jaglanej oraz sałatą i bardzo smakowało wszystkim.
