Kotlety mielone Yvonne

30 lip 2012 16:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do spróbowania.....

Składniki:

Kotlety mielone Yvonne

30 dkg łopatka wieprzowa,
2 szt jajka,
0,5 szklanki bułka tarta,
1 szt średnia cebula,
2 dkg miąższ pomidora,
1 szt mały ogórek małosolny,
2 ząbki czosnek,
do smaku Kucharek - uniwersalna,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
bułka tarta do panierowania,
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone Yvonne

Z pomidorów wyciągamy miąższ, obieramy cebulę i ogórka kroimy w drobna kostkę, czosnek obieramy i siekamy.Łopatkę bez kośći mielimy przez maszynkę.Zmielone mięso łączymy z jajkiem,bułkątartą zprzyprawami i warzywami.Wszystko mieszamy, z powstałej masy formujemy płaskie kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.