Kotlety mielone z gałką muszkatołową

22 lip 2011 19:48

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Zazwyczaj dodaję dużo gałki muszkatołwej

Składniki:

Kotlety mielone z gałką muszkatołową

80 dag mięso mielone mieszane,
2 szt cebula,
2 łyżki mąka ziemniaczana,
2 szt jajka,
1 szkl bułka tarta,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku gałka muszkatołowa mielona,
do smaku Przyprawa do mięsa mielonego,
do smaku przyprawa maggi,
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z gałką muszkatołową

Mięso włożyć do miski, dodać cebulę utartą na tarce, mąkę ziemniaczaną, 3 łyżki bułki tartej, jajka, przyprawę do mięsa mielonego, przyprawę maggi, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na tłuszczu z obu stron. Upieczone włożyć do nagrzanego piekarnika na kilka minut. Podawać z ziemniakami i surówką.