Kotlety mielone z kukurydzą .

Bułkę wczesniej namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć z mleka. Cebulę obrać i drobno posiekać i zrumienić na łyżce smalcu. Mięso przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, cebulę, jajko, utarty z sola czosnek,oraz sól i pieprz, dokładnie wyrobić masę mieloną. Pod koniec dodać kukurydzę i ponownie wymieszać. Z przygotowanej masy mielonej formować owalne kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na smalcu z obydwu stron. Smacznego!:)