Kotlety mielone z kukurydzą

24 lip 2011 11:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Mielone kotlety tym razem w połączeniu z kukurydzą. Wyglądają ciekawie

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety mielone z kukurydzą

50 dag mięso mielone,
1 szt bułka kajzerka,
1/2 szkl mleko,
1 szt cebula,
1 szt jajko,
1/2 szkl kukurydza marynowana,
2 ząbki czosnek,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
1 łyżka oliwa,
smalec do smażenia,
1/2 szkl bułka tarta

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z kukurydzą

Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i zrumienić na łyżce oliwy. Mięso włożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, cebulę, jajko, utarty z sola czosnek, sól i pieprz, dokładnie wyrobić. Pod koniec dodać kukurydzę i wymieszać. Z przygotowanej masy formować owalne kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na smalcu z obydwu stron. Podawać z ziemniakami i surówką.