Kotlety mielone z piwem

Wcześniej bułkę tartą zalewamy piwem i jak napęcznieje , to dodajemy do mięsa. Dodajemy też rozkłócone jajo , przyprawy: sól i pieprz do smaku .Czosnek granulowany 1 łyżeczkę (można użyć mniej) i wyrabiamy mięso tak długo ,aż połączą się wszystkie składniki. Formujemy płaskie kotlety (mi wyszło z tej porcji 8 szt.,czyli po 2 szt. na osobę) i smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy np; z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.