Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z sezamem
Bułki namoczyć w wodzie. Gdy namiękną odcisnąć i dodać do mięsa mielonego. Ziarna sezamu podsmażyć na patelni, aż zrobią się rumiane. Dodać do mięsa, wbić jajka, wsypać bułkę tartą i dokładnie wymieszać. Formować kotleciki i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju z obydwu stron.