Kotlety mielone z warzywami

Mięso mielone wymieszać z namoczoną ale odciśniętą bułką, jajkiem, dodać przyprawy, przyprawę do mielonego oraz pokrojoną cebule.

Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, starty na tarce mały kawałek selera oraz obrane pokrojone i usmażone z cebulą i czosnkiem pieczarki.

Po dokładnym wymieszaniu formować kotlety obtaczać w bułce tartej, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.