Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z ziarnem słonecznika
Mięso mielone rozgniatamy widelcem. Cebulę siekamy bardzo drobno, dodajemy do mięsa. Wbijamy tam także jajo oraz dosypujemy bułki tartej, i dodajemy słonecznik. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy gładką masę. Z gotowej masy formujemy kotleciki które smażymy na mocno rozgrzanej oliwie z obu stron. Podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz surówką.
