pinecha

pinecha

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]

Kotlety mielone ze śliwką suszoną

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Cebulkę posiekać i zeszklić, wszystkie składniki dokładnie wyrobić...

Kotlety mielone ze śliwką suszoną

Składniki:

Kotlety mielone ze śliwką suszoną

 

  • 500g mięsa mielonego (pół na pół wołowina i wieprzowina),
  • 1 cebulka,
  • 4 łyżeczki kopru (może być suszony),
  • sól,
  • pieprz,
  • natka pietruszki,
  • jajko,
  • namoczona i odciśnięta bułka,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
  • po 2 śliwki suszone na kotleta ;-)

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone ze śliwką suszoną
Cebulkę posiekać i zeszklić, wszystkie składniki dokładnie wyrobić, mokrymi dłońmi formować niewielkie kotleciki (obtoczyć mięsem 2 śliwki suszone), obtaczać w bułce tartej i smażyć ok 8 minut z każdej strony.



http://gotujmy.p2a.pl/viewtopic.php?pid=59#p59