Sposób przygotowania:
Kotlety rybne
Rybę odmrozić i odsączyć na sitku .Zmiksować w malakserze z pokruszonym chlebem i jajkiem na gładka masę. Cebulę bardzo drobno pokroić wrzucić na patelnie na 1 łyżkę oleju. Smażyć mieszając aż się zacznie robić szklista. Przełożyć do masy rybnej i wymieszać . Posolić , dodać czosnku granulowanego ( 1 łyżeczkę ) i pieprz mielony ( 1/2 łyżeczki ), natkę. Dobrze wymieszać . Formować owalne kotleciki i obtaczać w tartej bułce .Smażyć na rumiano na oleju .
